Salad kentang amethyst 'Vitelotte'


Salad kentang amethyst 'Vitelotte'

Dalam Artikel Ini:

Resep salad kentang dengan dua varian masakan dan bumbu untuk hidangan vegetarian dan lezat.

Kentang Vitelotte

Kentang tidak bisa dimasak hanya dengan keripik! persiapan: 20 menit
memasak: 30 menit

bahan

Untuk 4 orang
  • 1 kg 'Vitelotte'
  • 4 sendok makan sesendok minyak zaitun
  • 2 sendok makan cuka balsamic
  • 1 sdt. mustar kuno
  • 3 tangkai peterseli datar
  • 2 batang mint
  • Garam dan lada

persiapan

Kupas kentang 'Vitelotte' dan potong dadu.
Kukus 25 menit.
Sementara itu, cuci dan cincang peterseli dan mint.
Masukkan mustard ke dalam mangkuk salad. Taburi dengan cuka, minyak, garam, lada, dan emulsi.
Tambahkan peterseli, kubus kentang.
Bumbui dengan garam dan merica dan aduk rata.
Sajikan hangat atau dingin.

variasi

Masak seluruh 'Vitelotte' 25 menit.
Siapkan vinaigrette dengan bawang merah.
Kupas dan potong kentang menjadi irisan.
Atur dalam roset dan letakkan selada domba di tengahnya.
Tambahkan vinaigrette dan sajikan.
tips:
Kupas kentang setelah memasak dalam air untuk menjaga warnanya.
Salad kentang amethyst 'Vitelotte'

Artikel Video Terkait: .


Artikel
  • Aprikot dan pistachio tart
  • Masak madu
  • Millefeuille dari mentega kecil
  • Resep anti-limbah: zucchini isi, lobak, puncak pesto
  • Kacang datar dengan tomat
  • Domba Paskah, kentang dan sayuran
  • Terung diisi dengan teri, bawang dan tomat
Paling Banyak Dikunjungi Dari Kategori
Tambah Komentar
Kebanyakan Artikel Berkomentar